岩国で「本当においしいタルトを食べたい」という時に真っ先に名前が挙がるのが、川西エリアをはじめとする実力派パティスリーです。中でも季節のフルーツを山盛りにあしらったフルーツタルトは、開店直後からショーケース前に行列ができるほどの人気を誇ります。
サクサクに焼き上げられたタルト生地は、バターの豊かなコクと香ばしさが際立ち、甘さ控えめのカスタードクリームやフレッシュな果実との相性が抜群です。春はいちご、夏は桃やマンゴー、秋はシャインマスカットや栗、冬は柑橘類と、四季折々の味覚を贅沢に楽しめます。SNSの口コミ評判でも「ここのタルトを食べたら他には戻れない」と絶賛される逸品揃いです。