旅行予約サイトやSNSに寄せられた数百件規模の宿泊体験談を精査すると、宿泊者が絶賛するポイントと、事前に覚悟しておくべき現場の生々しいリアルが浮かび上がってきます。
バイキング会場で特に評価が高いのは、オープンキッチンでシェフが目の前で仕上げるライブ料理です。熱々の出来立てが供されるローストビーフや揚げたて天ぷらはもちろん、朝食時には自分で新鮮な海の幸を盛り付けられる名物の「海鮮のっけ丼」と朝スパークリングワインの提供が、優雅な休日の演出として好評を博しています。利用者のレビューでも「朝からワインと海鮮丼を楽しめる宿は希少」「大衆バイキング特有の喧騒がなく、盛り付け皿の配置も落ち着いている」といった感想が目立ちます。
そして宿の代名詞とも言えるのが、浴槽の水面と鳥羽の海がシームレスに繋がるインフィニティ露天風呂です。泉質は津市の名湯「新美里温泉」からの運び湯(アルカリ性単純温泉)を採用しており、肌あたりが柔らかく長湯しやすい仕様になっています。夜明けの時間帯には、水平線から昇る朝日が湯面に反射し、息を呑むような絶景を作り出します。現場の宿泊アンケートでも露天風呂の景観に対する満足度は90%以上の高水準を維持しています。