遠方からの来訪者が陥りやすい盲点として、「営業時間」と「テイクアウト（持ち帰り）」の扱いが挙げられます。
同店の基本営業時間は10:00〜17:00前後と設定されていますが、これはあくまで目安に過ぎません。その日の仕入れ分（水揚げされた青魚）が完売した時点で暖簾が下ろされます。特に休日は14時前後に「本日分完売」の看板が出ることも珍しくありません。また、定休日は原則として水曜日ですが、海のシケによる仕入れ不良や機材メンテナンスに伴う臨時休業もあるため、遠方から向かう際は直前の公式SNSや電話確認を怠らないことが推奨されます。
次にテイクアウトについてです。「長蛇の列を避けて持ち帰りで食べたい」と考える旅行者は多いですが、青魚の漬け丼のテイクアウトは基本的に夏季中止または条件付き対応となっています。酸化しやすく温度変化に弱い生魚を取り扱う性質上、食の安全管理の観点から店内飲食を最優先としています。焼き魚定食の弁当や干物類の販売が行われる時期もありますが、「サバ漬け丼をホテルに持ち帰って夕食にする」といったプランは成立しないと考えたほうが賢明です。
