株式会社日本一は、北海道から沖縄まで全国の主要商業施設、駅ビル（アトレ、ルミネ、エキュートなど）、大型スーパー（イオン、イトーヨーカドーなど）を中心に多数の店舗を展開しています。
営業時間と混雑のピーク：
各店舗の営業時間は入居している商業施設の営業ルールに準拠しており、多くが10:00〜21:00前後です。混雑のピークは夕飯の買い出しが集中する17:30〜19:30。この時間帯は人気部位（青じそつくね、レバー等）が一時的に焼き上がり待ちになることも珍しくありません。
確実に入手するための予約テクニック：
ホームパーティーやお花見、親戚の集まりなどで15〜20本以上のまとまった本数が必要な場合は、前日または当日の午前中までに店頭か電話で事前予約を入れておくのが鉄則です。指定の時間に合わせて焼きたてを用意してもらえるため、夕方の長蛇の列を横目にスムーズに受け取ることが可能です。
