見知らぬ街で安全に飲食店を選ぶためには、街頭の誘いに頼らず、自ら信頼できる一次情報を取りに行く姿勢が欠かせない。スマートフォンを活用した店舗情報の確認が極めて有効な防壁となる。
飲食店の検索にあたっては、「食べログ」などの大手情報サイトで登録店舗の基本情報や実際の利用客による写真付きレビューを確認することが基本だ。また、「Google マップ」のストリートビューや口コミ欄を活用し、店舗の実際の外観やビル名、投稿された料理の写真が実在するかどうかをチェックするのも効果的だ。評価の数が極端に少ないにもかかわらず星5つの絶賛レビューばかりが短期間に集中している店舗や、店名が頻繁に変更されているような痕跡がある場所は避け、公式予約が可能な確実なルートからアプローチすることが身を守る。
