コストコの定番商品であるプルコギビーフは、ただ焼いて食べるだけでなく、日本の家庭料理の王道である「肉じゃが」のベース素材として極めて優秀なポテンシャルを持っています。
味付けの手間を省きながら、梨ピューレの酵素の力で牛肉を柔らかく仕上げ、少量の醤油とだしの素で甘辛さの黄金比を整える。この基本ロジックさえ押さえておけば、料理初心者であっても失敗することなく、家族全員が喜ぶごちそう肉じゃがを短時間で完成させることができます。
大容量パックを賢く小分け冷凍し、平日の時短レパートリーとしてぜひ食卓に取り入れてみてください。 （出典: コストコ プルコギ 肉じゃが（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
