彼のキャリアは極めて異色だ。日本テレビ系列『ものまねグランプリ』などの人気番組で、有名人の顎真似という独自のスタイルを確立。お茶の間に強烈なインパクトを残した。しかし、芸人としての成功に安住することなく、彼は情熱のすべてを一杯の丼に注ぎ込む道を選ぶ。
独学で味を追究し、幾多の試行錯誤を重ねて開店したラーメン店。芸能界での知名度に甘えることなく、味のクオリティだけで客を呼び込むストイックな姿勢は、批評家たちの評価をも一変させた。職人としての凄みが、エンターテイナーとしての彼に重厚な魅力を加えた瞬間だった。