大葉の功績は日本国内にとどまらない。ハリウッドを代表する鬼才映画監督クエンティン・タランティーノもまた、彼の熱烈なファンの一人として知られている。監督からの強いラブコールによって実現したのが、2003年公開の大ヒット映画『キル・ビル』への出演だ。
劇中では服部半蔵の弟子役を務めると同時に、重要な殺陣指導も担当し、世界中の映画ファンに強烈なインパクトを焼き付けた。特撮という枠組みを超え、グローバルな映画界においても最高峰のアクション俳優として認知された瞬間だった。海外の映画人たちが今なお深い敬意を払う理由は、彼が長年培ってきた圧倒的な「本物感」にある。