「オーションを使ってみたいが、近所のスーパーに売っていない」という声は少なくありません。オーションは日清製粉が展開するプロ向け業務用商品のため、一般的なスーパーの棚に並ぶことは基本的にありません。
個人が入手するための主なルートは以下の通りです。
1. 製菓・製パン材料専門店「富澤商店(TOMIZ)」
実店舗および公式オンラインショップで、1kgや2.5kg単位の使い切り小分けサイズが常時販売されています。最も手軽で品質管理も安心できる定番の購入先です。
2. ネット通販(Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピング、cotta)
各ECモールでは、1kgの小分けパックから2.5kg、さらには業務用の25kg大袋(原袋)まで幅広く取り扱われています。まとめ買いをするヘビーユーザーには25kg袋が最もコストパフォーマンスに優れています。
3. 業務スーパーやプロ向け食品スーパー
一般的な業務スーパーでは取り扱いがない店舗が多いものの、パン材料や粉類に強い一部の業務用卸店舗(A-プライスやプロフーズなど)では店頭に並んでいるケースがあります。事前の在庫確認をおすすめします。