花火大会の醍醐味である露店グルメにおいて、小郡花火大会 屋台 出店場所は主に「宝満川河川敷観覧エリア」と「小郡運動公園外周通り」に集中します。例年、焼きそば、たこ焼き、かき氷といった定番縁日メニューから、福岡名物のとり皮串、はしまき、地元筑後エリアの食材を使ったご当地グルメまで、約70〜90店舗規模の露店が立ち並びます。
屋台の営業時間と混雑のピーク
屋台は当日の16:00頃から順次営業を開始し、打ち上げ終了後の21:30頃までオープンしています。最も混雑が激化するのは18:30〜19:45の打ち上げ直前時間帯です。人気店舗では20分以上の行列が発生し、通路の通行規制と相まって身動きが取れなくなるケースが頻発します。
現場での快適な購入戦略としては、17:30までに会場へ到着し、打ち上げ前の明るい時間帯に飲食の確保を完了させておくことが鉄則です。また、キャッシュレス決済を導入する店舗が増加傾向にあるものの、会場周辺は通信回線の逼迫（キャリア通信の速度低下）が起きやすいため、千円札や小銭など十分な現金を持参することが必須の自衛策となります。
