全国的な郵便局の営業時間再編が進んだ結果、松山中央郵便局の窓口体制も機能ごとに明確に分断されています。かつてのように「深夜2時や3時でも窓口で書留を出せる」といった24時間営業体制はすでに過去のものとなっており、来訪時間には十分な注意が求められます。
平日日中に稼働する通常窓口に加え、早朝や夜間、土日祝日の受け皿となるのが「ゆうゆう窓口」です。松山中央郵便局におけるゆうゆう窓口は、平日は朝7:00から夜19:00まで、土曜・日曜・祝日は朝7:00から夕方18:00までの運用が基本線となっています。夜間の営業時間が以前より前倒しで終了するため、仕事帰りに急ぎの発送を行う際は1分1秒のタイムマネジメントが不可欠です。
また、土日窓口の稼働状況にも注意が必要です。土曜・日曜・祝日に開いているのは原則として「ゆうゆう窓口」および「ATMコーナー」のみであり、一般の貯金窓口や保険窓口は営業していません。週末に銀行口座の手続きや共済・保険の相談を希望しても対応窓口はシャッターが下りているため、平日の日中（16:00まで）にスケジュールを合わせる必要があります。
