気象情報各社および環境省新宿御苑管理事務所の観測データによると、新宿御苑の桜は「一度咲いて終わり」ではありません。早咲き種から遅咲きの八重桜まで開花時期が異なる多様な品種が計画的に植栽されており、春を通じて表情を変え続けます。
春の先陣を切るのは、2月中旬から3月上旬にかけて見頃を迎えるカンザクラ（寒桜）やカワヅザクラ（河津桜）です。日本庭園やレストラン周辺で鮮やかなピンク色の花を咲かせ、一足早い春の息吹を届けてくれます。
園内が最も華やぐソメイヨシノの見頃は、3月下旬から4月上旬にかけて訪れます。風景式庭園の広大な芝生を取り囲む巨木が一斉に花開く景観は圧巻のひと言です。さらに、4月中旬から下旬にかけては、新宿御苑の真骨頂ともいえるイチヨウ（一葉）やフゲンゾウ（普賢象）、カンザン（関山）といった八重桜が見頃を迎え、幾重にも重なる花びらが豊かなグラデーションを描き出します。
