胃カメラ後の食事は何食べる？医師が警告するNg食品と胃を守る「最初の1食とは一体何なのか? 詳しい意味を整理してお届けします。

「うどんなら大丈夫」という思い込みには罠がある。コシの強い讃岐うどんや、ネギや七味唐辛子をたっぷりかけたうどんは、弱った胃にとって暴力でしかない。また、栄養補給にと選ばれがちな栄養ドリンクや柑橘系のジュースも、強い酸性が胃を直撃するため避けるべきだ。

さらに、コーヒーや緑茶に含まれるカフェインも胃酸分泌を促進するため、検査当日は控えるのが賢明である。「体に良さそう」に見える生野菜サラダも、硬い食物繊維が胃壁をこすって負担をかけるため、当日は温野菜やスープの形で摂取するのが正しい選択だ。