ひき肉とキャベツは、組み合わせる調味料と火入れのロジックさえ掴めば、炒め物から煮込み、蒸し料理、スープに至るまで変幻自在に食卓を支えてくれる無敵のコンビです。フライパン1つの黄金比をマスターすれば、疲れて帰宅した日の夜でも迷うことなく、家族が思わず笑顔になる絶品のおかずを10分で仕上げることができます。
今夜のおかずに迷ったら、まずはキャベツを手で豪快にちぎり、ひき肉と一緒にフライパンへ火をつけてみてください。確かな調理ロジックに裏打ちされた香ばしい香りが、慌ただしい日常の食卓を確かな満足感で満たしてくれるはずです。 （出典: ひき肉 キャベツ レシピ（Yahoo!ニュース））
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