Q1：温かい蕎麦（かけそば・天ぷらそば）を注文した時も、そば湯はもらえる？
A1：一般的に温かい蕎麦には最初から丼につゆがたっぷり入っているため、自動的には出されません。しかし、多くの店舗では店員に「そば湯をいただけますか？」と声をかければ、湯桶に入れて快く無料で提供してくれます。
Q2：そば湯を飲まないと店主に失礼・マナー違反になりますか？
A2：全くマナー違反ではありません。お腹がいっぱいの場合や、塩分・アレルギー等の理由で飲めない客がいることは店舗側も十分に理解しています。無理をして飲む必要はありません。
Q3：うどん屋やラーメン屋で同じように茹で汁を飲まないのはなぜ？
A3：うどんの麺には製造段階で大量の食塩が練り込まれており、茹で汁に塩分が溶け出しているためそのまま飲むのには適しません。またラーメンの茹で汁にはかんすいや余分な油が溶け込んでいるためです。蕎麦（特に十割や二八）は塩分が極めて少なく、良質な栄養素を含むため茹で汁を飲む文化が成立しました。
