激減した居酒屋「金の蔵」の現在|100店消滅の真相と2026年の姿

激減した居酒屋「金の蔵」の現在|100店消滅の真相と2026年の姿

激減した居酒屋「金の蔵」の現在|100店消滅の真相と2026年の姿にまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。

Q1:金の蔵は2026年現在、どこに店舗がありますか?
A1:かつて全国に約100店舗あった金の蔵は大量閉店を経て激減し、2026年現在は「きんくら酒場 金の蔵 新宿西口店」など、ごく限られた旗艦店が営業を継続しています。詳細な営業日や最新の席予約については、SANKO MARKETING FOODSの公式サイトまたはグルメ予約サイトの最新情報をご確認ください。

Q2:金の蔵の運営会社は倒産してしまったのですか?
A2:倒産していません。運営会社である株式会社SANKO MARKETING FOODS(旧三光マーケティングフーズ)は、東証スタンダード市場に上場を維持しています。コロナ禍の赤字を機に大箱居酒屋の大量閉店を実施し、現在は沼津魚市場の買参権を活かした水産業態や「アカマル屋」など、多角的な食のサプライチェーン企業へ再生を果たしています。

Q3:昔の「全品270円均一」やタッチパネル注文は今もやっていますか?
A3:原材料費や人件費の高騰に伴い、「全品270円均一」の価格設定は終了しています。現在は品質を高めた適正価格のアラカルトメニューや、お得な「食べ放題・飲み放題プラン」が主力です。一方、テーブルごとにスムーズに注文できるセルフオーダー・タッチパネルシステムは、現在も進化して活用されています。

伊藤 翔太
著者

伊藤 翔太

マネー知識やキャリア形成に役立つノウハウを、初心者にも分かりやすく解説するのが得意です。