サザンクロス大分に在籍するキャストは、20代前半のフレッシュな層から、気配りと知性を兼ね備えた20代後半〜30代の落ち着いたキャストまで多岐にわたります。九州全域に展開する大手ブランドの採用基盤があるため、単にルックスだけでなく、接客マナーや会話の引き出しの豊かさを兼ね備えた女性が多く集まる傾向にあります。
ナイトレジャー業界において問題視されがちな「過度なお酒の強要」や「一方的なおねだり営業」を抑止するため、店舗側によるコンプライアンス研修や接客トレーニングが継続的に実施されています。そのため、夜の店に不慣れなビギナーや、静かにお酒を嗜みながら会話を楽しみたい方でも、心理的なストレスを感じることなくリラックスして過ごせるのが大きな魅力です。
