甘酒は万能薬ではなく、個々の病態や体質によって「優れた補助食品」にもなれば「血管を痛めるリスク要因」にもなり得ます。健康管理の観点から導き出される適性の判断基準は以下の通りです。
甘酒を積極的に取り入れてよい人
- 境界型高血圧（収縮期血圧130〜139mmHg）で、まだ降圧薬を内服しておらず食事療法を模索している人
- 精神的緊張や日々のストレスからくる血圧の変動を感じている人
- 甘いお菓子や間食をやめられず、その代替として低用量の自然な甘みを取り入れたい人
甘酒の日常摂取を避けるべき、または慎重になるべき人
- 糖尿病、あるいは耐糖能異常（境界型糖尿病）を合併している高血圧患者
- 高度の肥満や脂質異常症を指摘されている人
- すでに複数種類の降圧薬や利尿薬を処方されており、厳格なカロリー・塩分・カリウム制限を指示されている人
自己判断で降圧薬を減量・中止して甘酒に頼る行為は極めて危険です。治療中の疾患を抱えている場合は、日々の生活に組み込む前に必ず主治医に相談してください。
