外食で親しまれているちゃんぽんの濃厚な味わいは、特別な材料を揃えなくても、「鶏ガラスープの素＋オイスターソース＋牛乳」という身近な調味料の調和で驚くほど鮮やかに再現できます。
野菜が高騰しやすい時期でも、手頃なキャベツやもやし、豚こま肉を組み合わせるだけで、栄養価も満腹感も妥協しない主役級の一皿が完成します。今夜の献立に悩んだら、フライパンひとつで完結する熱々のちゃんぽん風スープで、身体の芯から温まる満足感をぜひ味わってみてください。 （出典: ちゃんぽん 風 スープ（Yahoo!ニュース））
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