初めて同店を訪れる人が最も緊張するのが、入店に至るまでのアプローチです。新宿ゴールデン街店本館の店舗は、木造長屋の2階に位置しています。そのアプローチとなる階段は、幅がわずか数十センチ、傾斜も非常に急で、大人が2人すれ違うことは物理的に不可能です。
この狭小空間でのトラブルを防ぎ、安全かつ円滑に客を誘導するために導入されているのが、階段下の誘導ランプ(電光表示)とインターホンシステムです。初訪問で失敗しないための並び方手順は以下の通りです。
まず、店舗前の路地に到着したら、勝手に階段を上がってはいけません。階段下にある「空席・満席」を示すシグナルランプを確認し、列ができている場合は路地の指定ラインに沿って静かに待機します。ゴールデン街は近隣に他のバーや飲食店が密集しているため、通行人の邪魔にならないよう壁側に寄り、騒音に配慮するのが暗黙のマナーです。
スタッフから「前の〇名様、どうぞ」と声がかかるか、案内表示が切り替わったタイミングで初めて階段を一歩ずつ上がります。階段のステップは狭く急勾配なため、足元と頭上には細心の注意を払ってください。2階に到達するとすぐに小型の券売機が設置されており、ここで目当ての食券を購入して指定されたカウンター席へと着席します。