Q1:子どもや妊婦でも安心して食べられるチョコケーキはありますか?
A1:フラッグシップの「ショコラ・サンバ」や定番の「サン・マルク」などは比較的洋酒の影響が穏やかですが、微量のアルコールや風味付けのリキュールが含まれる場合があります。完全にお酒を避けたい妊婦の方や小さなお子様には、店舗スタッフに「洋酒不使用」または「極めて低アルコール」のガトー(ショートケーキ系や一部の季節商品)をご確認の上で購入することをおすすめします。
Q2:ホールケーキの当日予約や取り置きは電話で可能ですか?
A2:多くの百貨店直営店舗では、当日の開店直後に電話を入れることで、店頭在庫がある範囲での「当日中のお取り置き」に対応してもらえます。ただし、クリスマス期間やバレンタイン期間などの超繁忙期は電話対応自体が制限される場合があるため、原則として3〜4日前までの事前予約が確実です。
Q3:持ち帰り時間の限界は何時間まで保冷剤で耐えられますか?
A3:店頭で提供される標準的な保冷剤による持ち歩き時間は「最大2時間まで」が一般的な目安です。特に夏場や暖房の効いた車内・電車内では、ムースの崩れやグラサージュの軟化が急速に進みます。2時間を超える長距離移動が予想される場合は、保冷バッグを持参するか、百貨店内の保冷配送サービスの利用を検討してください。