実際の店舗で注文する際、ただ「Dessert, please.」と言うだけでは少し素っ気ない。現在のトレンドは、丁寧かつフレンドリーに店員とのコミュニケーションを楽しむスタイルだ。メニューを開きながら「What do you recommend for dessert?（おすすめのデザートは何ですか？）」と問いかけるのは、最も確実で会話が弾むフレーズだ。
お腹がいっぱいだが一口だけ食べたい時には、「Is there anything light for dessert?（軽めのデザートはありますか？）」という尋ね方がスマートだ。また、複数人でシェアしたい場合は「Could we get two spoons for this?（スプーンを2本いただけますか？）」と頼むことで、気取らない食事の場を演出できる。
アレルギーや食事制限がある現代においては、配慮の行き届いた聞き方も重要視される。「Do you have any gluten-free dessert options?（グルテンフリーのデザートはありますか？）」といった一言は、世界中の飲食店で当たり前に交わされる表現となった。自信を持って自分の希望を伝える姿勢が、素晴らしい外食体験につながる。
