近年の食品・料理業界では、「タイパ(タイムパフォーマンス)」と「本格感」の両立が最大のトレンドとして定着しました。仕事終わりに10分以内で作れて、居酒屋やバルで食べるような満足感を得られるメニューが求められています。
ズッキーニとベーコンはまさにそのトレンドの真ん中に位置する最強の食材。今夜のおかずに迷ったら、まずは冷蔵庫のズッキーニとベーコンを取り出してみてください。カリッと焼いたベーコンの塩気と、旨味を吸った甘いズッキーニが、一日の疲れを優しく癒やしてくれるはずです。 (出典: レシピ ズッキーニ ベーコン(Yahoo!ニュース))
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