ここ数年、SNSを中心に空前のブームを巻き起こしているのが、テイクアウトした後のカスタマイズ食べだ。特にSNSで拡散された「冷凍エンゼル」は、今や公式も認める裏定番になりつつある。
購入後すぐに冷凍庫で3時間冷やす。するとホイップクリームがまるでアイスクリームのような固さに変化し、チョコはパリッとした爽快な歯応えを生む。それでいてフレンチクルーラー生地は凍らず、しっとり感を保ったまま。冷たいクリームと生地のコントラストは、真夏はもちろん、暖房の効いた冬の部屋で食べる背徳の味わいとしても圧倒的な支持を集めている。
また最近では、温めたトースターで15秒だけ炙り、追いバターを溶かす「追いリッチ」など、個人が独自のロマンを追求するアレンジ動画が毎日のように投稿されている。
