SNSや料理投稿サイトにおける実際のユーザーコミュニティの声を精査すると、驚きと感謝のコメントが多数を占めています。
「仕事帰りでヘトヘトの日でも、鶏肉を切ってボウルに入れてボタンを押すだけでちゃんとしたおかずができる」「フライパンのように焦げる心配がなく、子どもをお風呂に入れている間に完成しているのが本当に助かる」といった、タイムパフォーマンスと精神的ゆとりの獲得を評価する声が目立ちます。
一方で、リアルな現場検証からはいくつかの注意点も浮き彫りになっています。「電子レンジの機種によって加熱ムラが出る」「鶏もも肉の皮のパリッとした食感だけは、レンジ単体では再現できない」という指摘です。
こうした声に対し、山本ゆりさん自身もブログやSNSで「皮をパリッとさせたい場合は、レンジ後にトースターで2分焼く」「フライパンを使う場合の極弱火じっくり焼きテクニック」など、読者の細かなニーズに応じたリカバリー策を随時提示しており、この誠実なフィードバック姿勢が長年の信頼に繋がっています。
