ホテル中央に位置する「クリスタル・ムーン・ラウンジ（The Crystal Moon Lounge）」は、ロンドン屈指の人気を誇るアフタヌーンティーの舞台です。天井にはバカラ（Baccarat）製の特注フルートシャンデリアが輝き、1,001個のクリスタルが放つ光のなかで優雅なティータイムを過ごせます。
季節ごとにメニューが一新されるアフタヌーンティーでは、伝統的なきゅうりやスモークサーモンのサンドイッチから、芸術品のように繊細なペイストリー、焼きたての温かいスコーンまでが美しく並びます。専属のティーソムリエが厳選した茶葉のペアリングや、ハープの生演奏が心地よいリズムを刻みます。
また、爽やかな朝を迎える朝食は、レストラン「ノースオール（The Northall）」にて提供されます。厳選された英国産オーガニック食材を用いたフル・イングリッシュ・ブレックファストや、完璧な火入れのエッグベネディクト、焼きたてのペストリー類など、一日の始まりにふさわしい贅沢な美食が揃っています。
