ネット上の情報や噂の中には、実際のシステムと乖離した誤解がいくつか散見されます。無駄な出費やトラブルを防ぐために、真実を整理しておきます。
代表的な誤解の一つが、「お好み焼きは自分で焼かなければならず、時間がかかって元が取れないのではないか」という懸念です。実際には、看板メニューである一部の「名物焼き」などは、厨房でプロが焼き上げてから提供してもらうスタイルを選択可能です。鉄板のスペースを占有し続けず、焼き上がりを待つ間にサイドメニューやステーキを同時並行で楽しめるため、制限時間100分を最大限に有効活用できます。
また、「食べ放題メニューの鉄板肉は薄い肉ばかり」という古いイメージも誤りです。現行のメニュー改定以降、鉄板焼きの主軸には厚切りの熟成牛ステーキやハラミが据えられており、実態としては「鉄板焼きビュッフェに本格的なお好み焼きが付帯している」と捉える方が実情に即しています。
