食の体験においても妥協がありません。施設の中核を担う「Restaurant 雪峰（せっぽう）」では、ミシュラン三ツ星を獲得した名店の料理人が監修した本格的な和食を提供。長野県産の信州牛や地元農家から仕入れた採れたて野菜など、厳選された旬のローカル食材を使ったランチやディナーが楽しめます。アウトドアブランドが手がけているとは思えないほど洗練されたコース仕立ての料理は、旅の記念にふさわしい贅沢な時間をもたらしてくれます。
また、施設内に併設されている「スターバックス コーヒー スノーピークランドステーション白馬店」は、国内でも屈指のロケーションを誇る店舗です。スノーピーク製の木製テーブルやチェアが配されたテラス席では、名峰をバックに特別なカフェタイムを過ごせます。テイクアウトしたドリンクを片手に芝生エリアで寛ぐスタイルも大人気です。
