ホテルラウンジとしての品格を保ちつつ、親しみやすいラインナップが揃うマウナケアのメニュー。利用者の多くが注文する看板メニューの実態を詳しく見ていきます。
最も注文率が高いのが、ショーケースから好みのケーキを選べる「ケーキセット」です。パティシエが手がけるホテルメイドのケーキは、定番のショートケーキや濃厚なモンブラン、季節のフルーツタルトなど常時複数種類がラインナップされています。セットのドリンクはブレンドコーヒーや各種紅茶から選択可能で、コーヒーは1杯あたり約1,400円〜というホテル価格の中で、セット割引が適用されるためコストパフォーマンスの面でも満足度が高い選択肢です。
また、シーズンごとにテーマが変わる「季節のパフェ」や、彩り豊かな小菓子を並べた「パティシエプティフールセレクション」も見逃せません。初夏にはマンゴーやメロン、秋には栗や洋梨、冬から春にはストロベリーと、視覚的にも華やかなデザートが登場し、SNS上でも写真映えするスイーツとして高い注目を集めています。
軽食（ライトミール）に関しても、クラブハウスサンドウィッチやホテル特製カレーなど、2,100円前後から楽しめる本格的なメニューが用意されており、遅めのランチや軽い夕食としても十分に機能します。
