視覚的な形態差に加えて、樹木医や庭園管理の専門家が実践しているのが「香り」と「芽の配置」による高精度な判別法です。
1. 香りの違いで見分ける
鼻を近づけたとき、梅の花は周囲数メートルに漂うほど強く甘く高貴な芳香を放ちます。早春の冷たい空気の中で爽快な甘さを感じたら、まず梅である可能性が高いと言えます。一方、桃の花はほのかに甘いフルーティーな微香があり、桜（ソメイヨシノ）は開花中ほとんど無香に近い微弱な香りしかしません（桜餅の香りは塩漬けによってクマリンという芳香成分が生成された後のものです）。
2. 蕾（つぼみ）と葉芽のコンビネーション
枝の節（ふし）に付く蕾の配列には、植物学的な明確な法則があります。
- 梅：1つの節に対して蕾が1個だけ付きます。そのため枝全体がすっきりとした端正な印象を与えます。
- 桃：1つの節に対して蕾が2個並び、その中央に葉芽（はめ）が1つ挟まるように配置されます。花と若葉が同時に展開するのはこのためです。
- 桜：1つの節から芽鱗（がりん）が開き、中から3〜6個の蕾が長い軸を伴って放射状に広がります。桜が圧倒的なボリューム感（花玉）を形成できるのはこの構造によるものです。
