日々の自給自足や園芸セラピーとして魅力的な小ネギ栽培ですが、ライフスタイルや居住環境によって向き・不向きがはっきりと分かれます。始める前に自身の環境と照らし合わせてみてください。
小ネギ栽培に心から向いている人
- 週に3〜4日以上、自炊でうどん・みそ汁・冷奴などを食べる人：少量ずつハサミで切って料理にトッピングする最大の利便性を享受できます。
- 朝のルーティンとして水替えや植物の観察を楽しめる人：毎日のわずかな変化に気づき、水耕栽培の腐敗リスクを未然に防ぐことができます。
- 日当たりの良いベランダや南向きの窓辺を確保できる人：光合成によって肉厚で芳醇な香りのネギを長期間維持できます。
慎重に検討すべき人・おすすめできない人
- 完全な「ほったらかし」で無限にネギが手に入ると考えている人：手入れを怠ると室内では異臭やコバエ、カビの発生源になり得ます。
- 週単位の出張や旅行が多く、部屋を留守にしがちな人：特に水耕栽培は数日水を取り替えないだけでバクテリアが繁殖し、全滅します。
- 一度に大量（1束以上）のネギを頻繁に消費する家庭：家庭菜園の再生スピードでは消費スピードに到底追いつかず、スーパーで購入した方が時間対効果が高くなります。
