絶品アレンジを楽しむ上で頭に入れておきたいのが、トッピングによるカロリーの変動です。ベースとなるぶっこみ飯自体は357kcalとヘルシーな部類ですが、トッピングによって以下のようにエネルギーが加算されます。
・卵（1個）：約70〜80kcal
・スライスチーズ（1枚）：約50〜60kcal
・バター（10g）：約70kcal
・マヨネーズ（大さじ1）：約80kcal
全部乗せのフルカスタムを行うと、合計で550〜600kcal前後に達します。これは一般的なカツ丼やラーメン単品（700〜900kcal）に比べれば依然として抑えめですが、夜食として食べる際は「今夜はチーズだけ」「平日はネギと卵のみ」といった具合に、自分なりのルールを作って調整するのが賢い楽しみ方です。
