SNSやグルメレビューサイトに寄せられている最新の口コミやネットの反応を分析すると、料理の味はもちろんのこと、空間が醸し出すおもてなしの空気感に対する賛辞が目立ちます。特に昼のランチタイムにおける満足度の高さは特筆すべき水準です。
「ふっくらとした肉厚なうなぎと、甘すぎず辛すぎない絶妙なタレが最高」「注文が入ってから焼き上げるため待つ時間すら贅沢に感じる」といった絶賛のレビューが多数を占めます。客層は記念日や家族の会食で利用する落ち着いた中高年層から、本物の味を求めて訪れる若いカップル、さらには歴史ある食文化を体験したい外国人観光客まで幅広く、誰もがその格式と温かみのある接客に心地よさを感じています。
