オーケー住吉店の最大の強みは、「Everyday Low Price(毎日が特売)」という確固たる理念です。一般的なスーパーのように日替わりの特売品で集客し、他の通常商品で利ざやを取る手法とは一線を画しています。ナショナルブランド(NB)商品の地域最安値を徹底追求し、競合店対抗の値下げも迅速に断行する姿勢が、買い物客の厚い信頼を獲得しています。
この驚異的な価格帯を支えているのが、徹底したコスト削減の仕組みです。過剰な店内装飾や照明を抑え、段ボールのまま商品を陳列するカットケース陳列を採用することで品出しの手間を最小限に圧縮。レジ袋の有料化もいち早く標準化し、包装資材の無駄を徹底的に省いています。こうした店舗オペレーションの合理化によって削ぎ落とされたコストが、そのまま売価に還元されているのです。
さらに、消費者の心理を掴むのが正直な情報発信です。例えば、天候不順で野菜の品質が落ちている時期には「今は仕入れ価格が高騰し、品質も最良ではありません。無理な購入はお控えください」といった旨の「オネスト(正直)カード」を売り場に堂々と掲出します。顧客の利益を第一に考える愚直なまでの誠実さこそが、住吉店が競合ひしめく江東エリアで選ばれ続ける本質的な理由と言えます。