大手旅行予約サイトのレビューを分析すると、ドーミーインPREMIUM小樽の総合評価は5点満点中4.5点前後という驚異的な数値を維持しています。「ビジネスホテルの価格帯で高級旅館並みの満足度が得られる」という声が多く、単なる宿泊場所にとどまらない体験価値が評価されています。
宿泊客のリアルな声を集約すると、高評価の柱は明確に3点へ集約されます。第1に朝食の豪華さ、第2に天然温泉とサウナの充実度、そして第3に名物「夜鳴きそば」や湯上がりアイスなどの無料サービスの数々です。出張利用のビジネスパーソンから家族連れ、インバウンドの観光客に至るまで、幅広い層が「小樽滞在ならここ一択」と口を揃える背景には、期待値を確実に超えてくる徹底したサービス設計が存在します。
一部の口コミで見られる「朝食会場の混雑」や「エレベーターの待ち時間」といった指摘についても、混雑状況を客室のテレビモニターからリアルタイムで確認できるシステムが導入されており、ストレスを最小限に抑える工夫が凝らされています。