千葉市街地の喧騒から離れ、緑豊かな田畑が広がる千葉市若葉区上泉町。静穏な県道沿いを車で走らせていると、突如として視界に飛び込んでくるのが、開店前から整然と並ぶ数十人規模の行列です。
「中華そば 亀喜屋」は、いわゆる“秘境系”と呼ばれるロケーションに店舗を構えながら、口コミと確固たる味のクオリティだけで全国的な知名度を獲得した実力派ラーメン店です。周囲に大型商業施設や駅がないにもかかわらず、東京や神奈川など遠方から足を運ぶドライバーやツーリング客も少なくありません。
この地に人々を惹きつける最大の要因は、一度食べたら脳裏から離れない圧倒的なスープの完成度と自家製具材のクオリティにあります。田園の澄んだ空気の中で待つ時間すらも贅沢なプロローグへと変えてしまう独特の情緒が、多くのファンを惹きつけて離しません。
