訪れたら必ず味わいたいのが、朝のスタートを特別にしてくれるバーチツリーカフェのモーニングセットです。香ばしく焼き上げられた自家製サワードウブレッドに、濃厚なアボカドペーストと平飼い卵のポーチドエッグを合わせた「アボカドエッグトースト」は、ヘルシー志向の女性を中心に絶大な支持を集めています。
ランチタイムに圧倒的な注文率を誇るおすすめメニューが、彩り豊かなデリがワンプレートに詰まった「バーチツリー・ランチプレート」です。季節ごとに内容が変わるメインディッシュに加え、5種類以上の旬野菜デリ、特製スープがセットになっており、栄養バランスと満足感を兼ね備えています。
さらに見逃せないのが、シーズンごとに登場する限定スイーツのラインナップです。特に春の「特選いちごとピスタチオの白樺パフェ」や、秋の「和栗と焦がしキャラメルのミルフィーユ」は、提供期間中に何度も足を運ぶリピーターが続出するほどの看板商品となっています。パティシエが一つひとつ丁寧に仕立てるスイーツは、写真映えはもちろん、甘さ控えめで上品な後味が特徴です。
