【プロフィール】 おにぎり が 食べ たい ん だ な 衝撃の最新ニュース #830

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驚くべきことに、都心のコンビニでは具のない「塩むすび」が夕方前に完売する現象が相次いでいる。具材の豪華さを競う時代は終わり、米と塩、そして海苔という極限のシンプルさが支持されているのだ。

流通アナリストの分析によれば、消費者の関心は「複雑な味付け」から「素材そのものの安心感」へとシフトしている。添加物を極力排除し、職人が目の前で握る専門店には連日長蛇の列ができている。

中村 さくら
著者

中村 さくら

エンタメ・カルチャー業界の深掘り取材を得意とし、現場のリアルな声をお伝えします。