Q1:カマンベールチーズフライの原産国はどこですか?品質面は安心ですか?
A1:本商品の原産国はスペインです。ヨーロッパの伝統的な乳製品加工技術をベースに製造されており、神戸物産が直輸入して厳格な品質管理を行っています。本場仕込みの本格的なカマンベールチーズのコクが楽しめるのが特徴です。
Q2:調理前に解凍しておく必要はありますか?
A2:必ず凍ったまま調理してください。解凍してしまうと中のチーズが柔らかくなりすぎてしまい、油に入れた瞬間に衣が破れて中身が溶け出す原因になります。冷凍庫から出したらすぐに170〜180度の油に投入するのが鉄則です。
Q3:業務スーパーの「チーズスティック」との違いは何ですか?
A3:大きな違いは「チーズの種類」と「食感」です。チーズスティックはプロセスチーズやモッツァレラ系を使用しており、ミルキーでクセがなく、加熱するとびよんと伸びる弾力が特徴。一方のカマンベールチーズフライは、白カビ特有の芳醇な香りと、加熱によってクリーム状にとろけ出す濃厚な舌触りを楽しめる大人向けの仕立てになっています。