全国各地に暖簾を掲げる精肉店のなかでも、「鈴木精肉店」の名を持つ店舗は職人気質の目利きと手作り惣菜のクオリティで高い支持を得ています。特に惣菜コーナーは、夕飯の主菜やお弁当の具材、さらには小腹を満たすおやつとして、老若男女問わず長年親しまれてきました。
なかでも鈴木精肉店のコロッケは、北海道産ジャガイモのほくほくとした甘みと、粗挽き肉の旨味が絶妙な黄金比でブレンドされた至高の一品です。薄力粉と生パン粉を絶妙な厚みでまとい、ラードをブレンドした特製油でカラッと揚げられた衣は、冷めてもサクサク感が損なわれません。
さらに肉汁溢れる鈴木精肉店のメンチカツは、一口かじると上質な牛豚合挽き肉のジューシーな脂と玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がり、一般的な量販店の惣菜とは一線を画す肉密度の高さを実感できます。
近年ではボリューム満点の鈴木精肉店のお弁当もビジネスパーソンや学生から熱狂的な支持を集めており、注文を受けてから揚げるメイン惣菜に炊き立てのご飯がセットになった満足度の高い構成が評判を呼んでいます。
