カメオの美術的価値を決定づけるのが、彫刻の手法です。現在流通しているカメオには、熟練職人による手彫り作品と、超音波機器やレーザーを用いた機械彫り作品が存在します。
手彫りのカメオは、職人がタガネ（彫刻刀）を用いて貝や石の層を削り出すため、髪の毛の微細なカールやドレスのドレープ、瞳の輪郭などに刃物の削り跡（ノミ跡）が微細に残ります。肉眼やルーペで覗き込むと、彫りの深浅によって生まれる豊かな陰影と有機的な柔らかさを感じ取ることができます。一方、超音波機械彫りのストーンカメオは、凹凸のエッジが規則的すぎてどこか平面的であり、手彫り特有の生命力や微細な凹凸の揺らぎが見られません。
また、美術品としての価値を大きく引き上げるのが作家のサイン（刻印）です。著名なマエストロによる作品には、カメオの表面の隅、人物の肩口、あるいは裏面に極細の針で作家名が彫り込まれています。
市場で高く評価される代表的な有名作家の一覧は以下の通りです。
- カルロ・パルラーティ（Carlo Parlati）：独創的な造形美とダイナミックな彫刻で知られる伝説的巨匠
- チーロ・アッカニート（Ciro Accanito）：古典絵画の再現性に長け、繊細な女性像で絶大な人気を誇る作家
- ジェロディエッロ（Gerodiello）：緻密な風景画や神話モチーフを得意とする名工
- レイモンド・カリファノ（Raimondo Califano）：優雅で気品あふれるポートレート作品で名高いマエストロ
- ゲルハルド・シュミット（Gerhard Schmidt）：ドイツ・イーダー＝オーバーシュタインを代表する現代ストーンカメオの第一人者
ただし、安易にサインの有無だけで即断するのは禁物です。無名の職人による手彫りでも優れたアンティーク品は多数存在し、逆に無名品に偽のサインを後彫りした悪質な贋作も出回っているため、彫刻全体の立体感と調和を注視する必要があります。
