萬福のランチタイム（11:00〜15:00頃）は、近隣のオフィスワーカーや観光客で連日賑わい、12:00〜13:00のピーク時には店外まで列が伸びることが珍しくありません。スムーズに入店したい場合の狙い目は、開店直後の11:00台前半、もしくはランチピークが一段落する13:30以降のタイミングです。
ディナー営業（17:00〜21:00前後）では、仕事帰りに餃子や一品料理をつまみながらビールを傾け、最後に中華そばで締めるという贅沢な使い方が人気を集めています。定休日（日曜・祝日など）や営業時間は仕入れ状況や都合により変更される場合があるため、遠方から訪問する際は事前に最新情報を確認しておくと安心です。
