相鉄線やJR各線が結節する巨大ターミナル、横浜駅西口。そこから徒歩数分の距離に鎮座する商業施設「横浜ビブレ」は、常に時代のサブカルチャーを牽引してきた。施設を運営する株式会社OPAが打ち出す若年層シフトの潮流と、スイーツパラダイスが持つ集客力が見事な化学反応を起こしている。
アパレルやカルチャーショップがひしめく館内において、この店舗が果たす役割は極めて重い。買い物ついでに立ち寄る場所ではない。ここを最終目的地として、神奈川県内はおろか首都圏全域、さらには地方からもファンが足を運ぶ。激動する外食産業において、目的地化(デスティネーション化)に成功した希有なモデルケースと言える。