館内のフードコートおよびレストランでは、鳥取県中部の豊かな食文化をダイレクトに体験できるランチメニューが充実しています。日本海で水揚げされた新鮮な白イカやマグロ、季節の地魚を豪快に盛り付けた海鮮丼は、鮮度抜群の素材本来の旨味を堪能できる贅沢な一品です。
また、ご当地ラーメンとして全国的に知名度を高めている「鳥取牛骨ラーメン」も定番人気メニューのひとつ。牛骨をじっくり煮出して抽出したスープは、独特の香ばしさと深い甘みを持ちながらも後味は澄み渡り、特製ちぢれ麺によく絡みます。短時間で手軽にエネルギーチャージができるため、忙しいビジネスドライバーからも熱い支持を得ています。
