Q1：極味やのハンバーグは中身が赤いレアのままでも食べられますか？
A1：いいえ、レアのまま食べるのは避けてください。極味やのハンバーグは客席の焼き石で「お客様自身がしっかり加熱して仕上げる」ことを前提に提供されています。ひき肉の内部まで十分に火を通してから召し上がってください。
Q2：焼き石（ペレット）の交換はお金がかかりますか？何回でも頼んでいいのですか？
A2：焼き石の交換は完全無料です。火力が落ちて肉が焼けにくくなったと感じたら、遠慮なくスタッフに声をかけて交換してもらいましょう。常に熱々の状態でしっかり加熱することが安全対策の基本です。
Q3：食後に胃もたれや腹痛が起きたら、すべて食中毒と考えた方がいいですか？
A3：必ずしも食中毒とは限りません。極味やのハンバーグは黒毛和牛などの上質で甘みのある脂が多く含まれているため、普段あっさりした食事を好む方や胃腸が疲れている方は、脂分による消化不良で下痢や胃痛を起こすことがあります。発熱や激痛を伴わない軽い症状であれば、まずは安静にして消化の良いものを摂りましょう。
