今福鶴見の人気うどん店をストレスなく楽しむためには、時間帯の選定が重要です。特にランチタイムの11時30分〜13時00分は近隣住民や会社員でピークを迎えるため、開店直後の11時台前半、もしくは13時30分以降の遅めのランチを狙うのがベストです。
夜のディナー営業では、うどんすきや一品料理、地酒を提供する店舗も多く、居酒屋感覚で利用した後に絶品手打ちうどんで締めるという贅沢な使い方が定着しています。ただし、自家製麺の店舗では「当日の麺がなくなり次第終了」となるケースも珍しくないため、夜訪れる際は早めの時間帯を意識するのが確実です。