今回、当取材班はパッケージを開けてすぐ食べるのではない「通の食べ頃」の存在を突き止めた。冷凍庫から出して室温で約3分から5分ほど置くのが、開発関係者も推奨する最新の食べ頃タイミングだ。外側のビスケットがわずかにやわらぎ、アイスミルクの口どけが滑らかになることで、中のチョコのパリッと感がいっそう際立つ。ほんの少し待つだけで、口内で完成する味わいのダイナミズムは異次元の域に達する。
パリパリサンド劇的進化の裏側!開発秘話と極秘の食べ頃を徹底解剖
•
•
1分で読める