なぜラムーは他社が追随できないほどの超低価格を維持できるのか。その秘密は、不正や粗悪原料の使用ではなく、運営母体である大黒天物産による極限のコストカット構造にあります。
最大の強みは、製造から物流、小売までを自社で完結させる「製販一体（SPA）モデル」です。自社プライベートブランド（PB）である「D-PRICE」を中心に、自社の大規模食品製造工場（メガディストリビューションセンター）で原料を一括調達・加工。中間卸業者を完全に排除し、問屋マージンをカットすることで驚異的な原価率を実現しています。
さらに、現場オペレーションにおいても徹底した省力化が図られています。商品はトラックから納品されたパレットや段ボールのままフォークリフトで売り場に直置きされ、品出しにかかる人件費を極限まで圧縮。加えて、24時間営業による物流の平準化や、クレジットカード決済手数料（通常3〜5%程度）を削減するための現金決済主体のシステムなど、無駄を削ぎ落としたビジネスモデルが激安価格を支えています。
店頭に併設されている100円たこ焼きで有名な「PAKU-PAKU（パクパク）」も、機械による全自動焼き上げと発券機導入により人件費を1名分に抑制。これ自体で大きな利益を出すのではなく、来店頻度を高める強力な「集客マグネット（ロスリーダー）」として機能させています。
