ここに来たら、まずは胃袋を満たさなければ始まりません。フードコートには、名古屋めしの名店「矢場とん」や、地元の老舗「カクキュー」の八丁味噌を使用した煮込みうどんなど、濃厚な味わいのメニューがずらりと並びます。最近のトレンドは、伝統とモダンが融合した「進化系味噌グルメ」です。
特に注目したいのが、三河産の食材にこだわった限定メニュー。ジューシーな「みかわ赤鶏」の唐揚げに特製味噌ダレを絡めた一品は、一口食べた瞬間に肉汁とコクが口いっぱいに広がります。ドライブの疲れが一気に吹き飛ぶ瞬間です。
ここに来たら、まずは胃袋を満たさなければ始まりません。フードコートには、名古屋めしの名店「矢場とん」や、地元の老舗「カクキュー」の八丁味噌を使用した煮込みうどんなど、濃厚な味わいのメニューがずらりと並びます。最近のトレンドは、伝統とモダンが融合した「進化系味噌グルメ」です。
特に注目したいのが、三河産の食材にこだわった限定メニュー。ジューシーな「みかわ赤鶏」の唐揚げに特製味噌ダレを絡めた一品は、一口食べた瞬間に肉汁とコクが口いっぱいに広がります。ドライブの疲れが一気に吹き飛ぶ瞬間です。