店頭に並ぶ夜のパン屋さんのメニューは、一般的な単独ベーカリーとは一線を画します。特定の店舗のパンだけでなく、世田谷、三鷹、目黒、文京区など、都内近郊のこだわりベーカリーから集まった多彩なパンが一堂に会する「パンのセレクトショップ」の様相を呈しています。
天然酵母を使ったハード系カンパーニュ、国産小麦にこだわった食パン、季節の具材をふんだんに使った総菜パンやデニッシュまで、日によってラインナップがガラリと変わるのが醍醐味です。価格帯は1個あたり250円〜500円前後が中心で、複数の名店パンを1つの袋にまとめて購入できる利便性は他では得難い体験といえます。
